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Este próximo 1 de mayo, The Humane Society of Puerto Rico llevará a cabo Guisando en Solidaridad, una clase virtual de cocina vegana. La clase será de 6:30 a 8:30 pm vía Zoom y la chef Viviana Acosta llevará a los participantes paso a paso en la confección de 3 entradas. Todas las personas que se registren recibirán en su domicilio, ingredientes de Freshmart y Litaly para dos personas y una botella de Tito’s Vodka. Para inscribirse, puede acceder a www.hspr.org/guisandoensolidaridad. El Donativo sugerido es de $90.00.

“Todo lo que se recaude se utilizará para las mejoras del Humane Society dándole continuidad al desarrollo de programas de estímulo. Mientras identificamos un nuevo hogar, para nuestros candidatos, debemos proveer un espacio de recreo, donde puedan jugar y compartir con otros de su especie. Ya comenzamos la construcción de un parque para perros y estamos habilitando un área para un “cat lounge”, recalcó Maritza Rodríguez, directora ejecutiva del HSPR.

Jorge Machado, presidente de Freshmart Puerto Rico, no dudó en apoyar la causa del evento. “Cuando recibimos el acercamiento del Humane Society de Puerto Rico, no dudamos en apoyarlos. En ambas entidades tenemos filosofías similares, ellos creen en el trato compasivo y la protección de los animales; nosotros ofrecemos productos orgánicos y veganos que dan mejores alternativas de alimento. Guisando en Solidaridad será una noche única en la que disfrutaremos de una gran cena a la vez apoyaremos al Albergue en su misión del bienestar animal”.

“Estoy muy entusiasmada con este evento porque creo en el trabajo que hacen en el Humane Society y apoyo la causa de bienestar animal. Se que Guisando en Solidaridad va a ser una noche divertida en la que comprobaremos que los platos veganos son tan deliciosos como cualquier otro. Juntos cocinaremos y los llevaré paso a paso. Además, mientras hacemos los platos, podremos disfrutar de unos cócteles gracias a Tito’s Vodka” comentó, Chef Viviana Acosta de Gastropolita.

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Por su parte el gerente de marca de V. Suarez para Tito’s Handmade Vodka, Luis Morales Lleras expresó que “apoyar causas dedicadas al bienestar de los animales es parte del ADN de Tito’s Vodka, pues entendemos que las mascotas y animales también merecen respeto y tienen derechos. Aportan tanto a nuestras vidas. Guisando en Solidaridad es una iniciativa novel que combina lo mejor de la cocina vegana con la virtud de ayudar, y nos enorgullece ser parte de eso”.

Asimismo, Brenda Manssanet, presidenta de Hill Brothers, aseguró está “consciente de nuestra responsabilidad, no solo de distribuir alimentos de calidad y frescura si no que sabemos lo importante que es contribuir a una mejor sociedad. Somos amantes de los animales y rescatistas de perritos realengos por lo que esta actividad además de hermosa nos pareció la combinación perfecta de dos áreas que nos apasionan como entidad”.

Editora de revistas Mírame Siempre, Bienestar Total, Secciones Especiales y Suplementos. Graduada de la Escuela de Comunicación Pública de la Universidad de Puerto Rico. Cuenta con más de 30 años de experiencia en periodismo local e internacional.