Outback abre tercer restaurante en Puerto Rico

>Suministrada

La cadena de restaurantes Outback Steakhouse contará con dos establecimientos menos en Puerto Rico, con el cierre de sus negocios en Bayamón y Carolina, lo cual deja sin empleo a unas 100 personas.

A principios de año operaban en la Isla cuatro restaurantes Outback, pero en marzo pasado cerró el que ubicaba en Las Catalinas Mall en Caguas. Los nuevos cierres son los de Plaza del Sol en Bayamón y Plaza Escorial en Carolina. Ahora, solamente permanece abierto el restaurante que está en el Hotel Embassy Suits en Isla Verde.

Katherine Libier, portavoz de Outback Puerto Rico, sostuvo que “los altos costos operacionales sumado al impacto del huracán María sobre nuestra economía —como en muchos otros restaurantes y negocios— se hizo sentir en las operaciones de los establecimientos de Outback en Carolina y Bayamón”.

“Apesar de los esfuerzos para mantener las operaciones y a nuestro equipo de empleados, ello no fue posible. Por tal razón, nos hemos visto obligados a reducir la oferta de la cadena, cerrando estas dos localidades. El establecimiento de Outback, ubicado en el hotel Embassy Suites de Isla Verde, continuará sirviendo al público en su horario regular de lunes a domingo”, detalló Libier.

Agregó que por el compromiso hacia sus empleados, “hemos coordinado recursos para asistirlos en diferentes áreas, como parte de las medidas tomadas para brindarles apoyo en esta situación. De igual modo, nos encontramos gestionando con potenciales patronos para ayudar a los empleados a ubicarse en otras plazas de empleo que pudieran estar disponibles”.

Libier aseguró que adelantarán a los empleados los pagos correspondientes a las horas trabajadas. “Aunque la ley permite que la liquidación de las vacaciones se pague en la nómina posterior a la terminación, el pago de las mismas también se adelantará”, añadió.

Estos cierres de Outback surgen en momentos cuando un 29% del total de restaurantes que había antes del huracán María, no han abierto puertas todavía, de acuerdo con datos de la industria. Actualmente, la Isla cuenta con unos 4,000 restaurantes abiertos, de unos 4,800 que había antes del evento atmosférico.

Según la Asociación de Restaurantes de Puerto Rico (Asore), el sector genera al presente unos 63,000 empleos, que representan entre el 6% y el 7% de los empleos totales a nivel local.

El restaurante en Carolina era operado bajo la corporación Dussie Steak, LLC, y el da Bayamón bajo Aussie Steak, LLC.

Reaccionan los empleados

Empleados que se comunicaron con la redacción de este medio y que pidieron no ser identificados, dijeron que las cesantías y cierres les tomaron por sorpresa porque no hubo una comunicación ni preparación previas. De hecho, algunos indicaron que existen dificultades con las gestiones de cobro por desempleo, debido a algunas deficiencias en los trámites de la empresa con el Departamento del Trabajo.

El VOCERO pudo constatar a través del Departamento de Trabajo, que en efecto la compañía propietaria estaba inactiva para las operaciones de Outback en Plaza del Sol en Bayamón, no así en sus operaciones de Carolina. Sin embargo, la gerencia de la cadena aseguró ayer en la tarde que se había puesto al día luego de clarificar las cuantías adeudadas.

La oficial de prensa del Departamento del Trabajo, Vilmar Trinta, comentó que un empleado con evidencia de sus salarios puede acudir a solicitar su derecho al desempleo, aunque el patrono no lo haya pagado. “Nosotros les pagamos a los empleados el desempleo, y si el patrono no hubiese pagado el mismo, entonces nosotros procedemos a cobrarle, pero los empleados no se quedan sin cobrar”, explicó Trinta.

El restaurante de Bayamón fue inaugurado en diciembre de 2016, a un costo de alrededor de $3 millones, generando 100 empleos directos. El de Carolina, fue inaugurado en marzo de 2017, a un costo similar y con 120 empleos directos. El de Las Catalinas Mall en Caguas también había abierto sus puertas en 2016.

reportera

(22) Comentarios

The Truth

Una de las tristes realidades es el mal servicio al cliente que ofrecen. Solía visitar al de Caguas y a la tercera vez que me trataron como mi...da dije que jamás volvería, y así hice. Me apena por aquellos que eran empleados que no merecían terminas en las fila de desempleo...

Americano Eres

A apoyar lo local.

Sonic Pagan

Que tiene que ver “apoyar lo local” si locales trabajaban en el sitio? Y eso es lo importante. Que muchos ‘locales’ se quedaron sin empleo. Ignorante

Donia Barbara

[thumbup]

Anti Caco

que bueno, cierren esa porqueria!!!

Andre Visconti

Poco a poco deberiamos de empezar a apoyar más restaurantes locales. El esfuerzo q hacen estos comerciantes ante los altos costos y sin el respaldo de una cadena es increible. y como siempre cuando vamos a Chillis o algú n otro no nos quejamos de nada, pero cuando es el restaurant de la esquina con 10 mesitas se quejan desde q entran. Si creen q es facil abran un restaurante ó trabajen en uno para q vean.

Tom Jones

el problema con los locales es que son chiquitos, no hay consistencia con el sabor, no son nada de baratos, y muchas otras cosas mas. En EEUU tu entras a un website que tiene los resultados de las visitas de inspeccion de salubridad y puedes ver si ese restaurant tiene un historial de tener cucarachas u otros problemas que requieran que lo cierren hasta que limpien el establecimiento. Aqui un link si viajas a Disney en la Florida: http://interactive.orlandosentinel.com/health-inspections/index.html

The Truth

Yo apoyo la calidad, servicio al cliente y sobre todo limpieza...Los Outbacks tienden a apestar...no se por qué, pero es así...

zuimaco zinato

ja ja ja no hay problema para ricky el gobierno tiene un programa de incentivos y la upr se hara cargo de la operaciones y entrenara graduados en empresarismo para operarlos y ricky y tommy invertiran de sus retiros ira para obtener ganancias y hacer crecer su net worth de inversiones .ya el sec de comercio tiene jovenes empresaristas en fila solo falta que voten pnp en 2020

Tom Jones

el local de carolina que la upr se lo compre a los Nevarez que tienen la franquicia y lo hacen una extension de la escuela turistica...que lo llamen Cuna Gastronomica y pongan alli los mejores estudiantes de chef que tengan para que cojan experiencia y refuerzen su resume...

Marcelino Pan y Vino

Mere, zumaco zinatro, que diablos opinas si tu no patrocinas las fondas, mucho menos esos restaurantes, tu no te tomas una Coca Cola por no botar los gases jejejejejeje.

Aurelio Rodriguez

Por careros. Te cobran hasta los suspiros.

Carlos Rosado

Y tu que crees, que ahi venden bacalaitos y alcapurrias?

Julio E Rivera

NO, es correcto, es comida exclusiva, PEROOOOOOOOO.....Outback de Plaza del sol: 2 steak, uno con papa asada el otro con papitas, dos cervezas, $64.90...…….vamos a Sizzler, en el shopping de Parque de las Ciencias (a menos de 7 minutos de Plza. del Sol) el mismo menu, más adicional a una sopa y hasta el postre, $48.99...…………….SÍ, tenia que cerrar Outback de Plaza del Sol...….están en Puerto Rico, ¡NO EN AUSTRALIA!...……...

The Truth

Exclusiva? Usted parece que no sabe lo que significa la palabra “cadena”. Si es una cadena de restaurantes no creo sea exclusiva...ni Fogonde Chao es exclusivo a pesar de ser fine dining...usted parece que va mucho a Burger King o algo así para pensar que un Outback es un lugar que vende comida exclusiva.

Tom Jones

las alcapurrias y bacalaitos no estan nada de baratos...lo que si encontre barato fue la cerveza, pero el resto estaba caro con cojines...

Donia Barbara

[beam]

Tom Jones

quien es carero es bonanza y siszler, yo fui a sizler en marzo cuando fui a la isla y me asaltaron a la hora del almuerzo, eramos cuatro comensales y pague $150 por unas porciones infimas y un salad bar que no sabia bien y los empleados uff, con una prepotencia brutal y fue alli mismo en plaza escorial...

Marcelino Pan y Vino

Bonanza nunca a valido nada, ahi no hay calidad, major es el Pollito alli en la esquina del Santa Rosa mall jejejejeje, en Outback si se comia bien, yo frecuentaba el de Plaza Del Sol.

The Truth

Correcto, el puertorriqueño tiende a tratar al cliente como si el cliente fuese su esclavo o algo así...poor customer service...

Sonic Pagan

Imagino que llegaste a ir con cupones a comer, y que para colmo también querías el pancito gratis, sin olvidar que probablemente tu bebida fue agua. Si no tienes suficiente para comer en un restaurante, entonces no vayas de pesetero a quejarte porque te cobren el suspirar.

The Truth

Uno paga por calidad, no cantidad...la realidad es que Sizzler es una basura para haber pagado $150

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